- Eau : évitez de boire l'eau du robinet
(surtout dans le Sud).
- Thé à la menthe : on le prépare en mettant dans l'eau
bouillante du thé vert avec du sucre et de la menthe sèche ; on laisse bouillir
5 mn puis infuser 5 mn encore, hors du feu.
Ne refusez jamais le thé à la menthe si votre hôte vient à vous en offrir. Le
thé à la menthe est une boisson saine et désaltérante. Au café, demandez tout
simplement « un thé » : inutile de préciser « à la menthe » ou vous risquez de
vous retrouver avec du sirop de menthe dedans.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLH4QuoeHYCecFa6ra2fPLHLedbr8lKj4nqhZ2PX7oUWkDsvUniZgAcbQOUCNqwWhuqf_hqE6XLGAOlU0j5f-DF3-C1QDLxRrv1qoqO2XyKOhogblixppjYhhilgEwajo1I8g4uWzGNlPW/s1600/1014481_584296338287467_1740697933_n.jpg) |
Thé à la menthe |
Vous pouvez aussi goûter le thé panaché (chtar),
un mélange de thé vert et rouge.
- Café : vous aurez le choix entre un café
naturel (ou café filtre), un express (le même qu'en France) ou un turc. Le
café au lait se prend « crème » (beaucoup de lait, peu de café) ou « direct »
(beaucoup de café, peu de lait).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzlJ5hvSPPkoXOnuLCj0o1mO-4_qaWk2sBinBjdkrbiWNR5ShrTrYRE44r2k27bacGwWFS1wStBU3XBwANI0O42ilzKEf1AC527oyKS2lc1g7ilt4awdUiU9QKj02qdrZGCNxbNVk2fZbk/s1600/t%C3%A9l%C3%A9chargement.jpg) |
Café |
- Jus de fruits : on en sert beaucoup dans les cafés.
Les jus d'orange sont excellents lorsque ce sont des oranges pressées, mais
dans les hôtels, ils sont souvent faits à base de poudre. En saison, les jus de
fraise sont la plupart du temps servis avec du lait. La citronnade s'obtient
avec le jus du citron entier (pulpe et écorce).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1C_Z5eQz45eDJ7WJ0G7GJa1OjXxIPg0SSsTFBwOYqfjZTKSioQZzQN04YPJRoQb6bgZcgD4TLOVZs-V3FUuuPYPDT7HdukkoSLs2Oi6phu4qsacg4bMKjlvWToIICs-oU7uvTa_ux240o/s1600/images.jpg) |
Jus de fruits |
- Sirop d'orgeat : à base d'amandes douces et amères ou
de pistaches, il est aussi vendu dans les pâtisseries et souvent proposé aux
invités lors des mariages en ville.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDOJcZEwW6wUSrmXspRbUeIzUVyCXTImEN_sQkI_BC2N5QBxCLqDayqSvMc5ixUBAdpuc8nQkIPwZWUu5Fo1ysQr6yyGRRrv2pWwymgavh-O8g_lI6c2WzjzrgKNZSYRjSMZPJB0mCXeR/s1600/sirop-d-orgeat-3707.jpg) |
Sirop d'orgeat |
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